Книга «Курабэру Тодзай» является сборником различий между Токио и Осака, включая еду, культурные традиции и искусство.
В большинстве случаев, путешествуя между Токио, расположенным в восточном регионе Канто, и Осака и Киото, расположенными в западном регионе Кансай, многие туристы подмечают культурные различия, существующие между этими двумя самыми популярными областями Японии. К примеру, в то время, когда вы пользуетесь эскалатором в регионе Канто (Токио, Тиба, Сайтама, Гунма, Тотиги, Ибараки и Канагава), вы должны находиться слева, тогда как в Кансай (Осака, Киото, Анара, Миэ, Вакаяма, Хёго и Сига) принято находиться с правой стороны.
В языке также существуют увлекательные различия. Так слово «благодарю» в кансайском диалекте заменяется с “аригато:” на “о:кини”.
Люди в Японии и в мире увлечены этими интригующими различиями между двумя областями, и сейчас существует книга, посвящённая рассмотрению данной неприятности посредством серии лёгких для понимания изображений.
Книга именуется «Курабэру Тодзай», что переводится как «сравнение запада и востока». Её обложка мгновенно завлекает внимание читателей изображением японских публичных бань, каковые в восточном регионе Японии в большинстве случаев находятся у стенки, а в западном регионе — в центре помещения.
В книге вы отыщете множество красивых изображений, для лучшей наглядности расположенных рядом между собой и демонстрирующих отличие между западом японии и востоком. Так, к примеру, тут имеется изображения красочных машин такси на дорогах Канто, сравниваемых с блестящими чёрными такси в Кансай.
Тут имеется кроме того отличие в нарезке лука, применяемого в готовке.
Японский десерт дзэндзай, приготавливаемый из пасты красных бобов, кроме этого подаётся по-различному в зависимости от региона.
Существуют различия в составе японской приправы ситими.
Кроме того инари-суши, в которых начинка кладётся в обжаренный во фритюре тофу, выглядят по-различному в регионах Канто и Кансай.
Кроме этого книга обращает внимание читателей на различия в японских подушках для сидения дзабутон в различных регионах.
Все эти различия и интересные сравнения вдохновили пользователей твиттера придумывать личные идеи. Так один пользователь сравнил внешний вид блюда хияси чука на востоке и западе.
Книга доступна для приобретения онлайн и в книжных магазинах по всей стране. И потому, что её популярность скоро растёт, нам думается, пройдёт очень мало времени, прежде она окажется в кафе и холлах отелей от востока до запада, завлекая внимание посетителей и туристов.
Источник: Japan today
