Суп KFC – красивое решение вопроса о том, как поступить с остатками еды по окончании классического рождественского похода в KFC в Японии.
Kentucky Fried Chicken считается на Западе легко одним из многих заведений стремительного питания. Но в Японии к нему относятся по-особому.
Обед в KFC в Японии будет стоить мало дороже, чем в каком-либо втором ресторане стремительного питания. В том месте употребляется мясо большого качества, и многие японцы обожают курочку KFC.
Но самая необычная изюминка японского KFC – это предварительный заказ рождественского обеда. Семьи заказывают вёдрышки и коробки с курицей семь дней раньше, дабы избежать разочарования в рождественский сутки.
По причине того, что нет ничего более рождественского, чем ведро курицы на всю семью.
Но во всей данной куриной суматохе однако остаётся ещё одна неприятность: косточки. Любой раз, в то время, когда они остаются на столе, на них жалко наблюдать. Всё мясо уже съедено, но как же поджарки и остатки специй… Исходя из этого японцы совершили опыт: что окажется сделать из остатков курочки KFC, дабы продолжить наслаждение?
Лучшим ответом сочли идею приготовить превосходный и наивкуснейший куриный суп. Мало овощей, специй и voila: получается совершенный KFC суп.
Кулинарные экспериментаторы решили применять для супа всю курочку. Но если вы предпочитаете разбираться с ней классическим методом, то тот же самый рецепт возможно повторить и с костями без мяса. А вот и рецепт:
1. Подберите ингредиенты. Мы применяли два куска курицы KFC, проростки фасоли и пекинскую капусту. Возможно кроме этого добавить тофу, грибы и что-либо ещё.
2. Если вы используете целые кусочки, отделите их от кости. Нарежьте овощи.
3. Положите косточки в кастрюлю (приблизительно 400-500 мл воды).
4. Варите около 15 мин., иногда снимая жир с поверхности воды.
5. Уменьшите пламя, дотянитесь косточки, добавьте соль и перец.
6. Добавьте овощи. В то время, когда бульон закипит, добавьте мясо курочки (если оно имеется).
7. Мм, нямка
8. Ура, ваш суп готов!
В случае если вам хочется сделать суп увлекательнее, возможно добавить в него жареный рис. В Японии его кроме этого возможно приобрести в KFC (яки онигири).
Если вы добавите рис, окажется KFC версия рисового супа с курицей.
В то время, когда суп готовься , экспериментаторы были очень взволнованы. Не создали ли они новое неизвестное существо на протяжении готовки?
Но у них был лишь один метод осознать это: вынудить всех около попытаться суп.
Вердикт этого парня: «Суп оптимален». (Он неизменно таковой немногословный)
Вердикт этого парня: «Не помешало бы добавить в том направлении рамэн».
Вот так. Быть может, сейчас вы пара раз поразмыслите прежде, чем выбросить косточки от курицы из KFC.
Суп из них соответствует ещё одной рождественской традиции: доедать то, что осталось, по окончании праздника.
+
Источник: Rocket News 24
