Фестиваль еды в Сингапуре, Сутки огурца в Суздали и раки в Мальмё.
Singapore Food Festival
Сингапур. Пт 10 — вс 19 июля
{{description}}
{{number}}/7
Все разнообразие азиатской кухни вот уже два десятка лет демонстрирует Singapore Food Festival. Тут возможно оценить не только кулинарную классику, но и новейшие изобретения лучших шеф-поваров Сингапура, и самому попытаться собственные силы в приготовлении блюд и поучаствовать в конкурсах и различных соревнованиях.
Кроме бессчётных ресторанов города, одной из площадок фестиваля станет Палаван Бич на острове Сентоза, где будет устроено барбекю. Помимо этого, организаторы анонсируют большое количество увлекательных мероприятий в районе Чайна-таун, в частности на улице Смит-стрит, которая славится своим ночным рынком.
Кроме кулинарных впечатлений, гостей ожидают выступления и концерты уличных артистов. Подробнее см. на www.eventcarnival.com.
Фестиваль раков
Мальмё, Швеция. Пт 21 августа
Фестиваль раков. Источник: Zdenko Zivkovic/flickr.com
Исстари в Швеции разрешалось ловить раков лишь в августе и сентябре. И начало этого периода со временем превратилось в громадный праздник.
По всему Мальмё в данный сутки — концерты, танцы, ярмарки, выставки, дегустации. Раков варят в соленой воде с укропом 7 мин. в этот самый момент же подают к столу.
Подробнее на сайте www.malmofestivalen.se.
Сутки огурца
Суздаль. Сб 18 июля
Суздаль. Источник: alexxx-malev/flickr.com
Ежегодно на территории суздальского Музея древесного зодчества отмечают новый урожай корнишонов. Съезжаются и те, кто выращивает данный чудный овощ, и те, кто обожает похрустеть свежим огурчиком. Помимо этого, тут готовят суп, варенье, рулеты — и все из огурцов.
См. www.vladmuseum.ru.
