Кипр. Источник: Кипр. Создатель: Кипр
Источник фото: архив издания
Тяжело сообщить, кому повезло больше — тем, кто уже побывал на Кипре, либо тем, кто только планирует его посетить.
Количество впечатлений, каковые предстоит тут взять, не поддается перечислению, а туристические возможности отнюдь не исчерпываются одним только пляжным отдыхом.
Пути Афродиты
Планируя на Кипр, в первую очередь перечитайте «Легенды и мифы Старой Греции». Хотя бы те главы, что посвящены Афродите.
Не то что без этих знаний тут пропадешь, но с ними путешествовать по острову куда занимательнее. Афродита — самый популярный туристический бренд Кипра и самая узнаваемая тут персона.
Ее имя киприоты довольно часто дают своим дочерям, добрая половина местных преданий связаны с ней, а всевозможные мелочи с ее изображениями — самый расхожий товар сувенирных лавок. В то время, когда Афродита радостна, вся природа ликует — к богине из печального царства мертвых возвращается ее любимый Адонис, и на Кипр приходит весна.
Сейчас тут, думается, цветут кроме того камни: в воздухе запах флердоранжа, цветка невесты, — это цветут апельсиновые сады; розовые облака и белые фруктовых деревьев, пушистая мимоза, лиловые алые пятна и грозди глициний анемонов на склонах гор и холмов. Анемоны, говорят, также показались на Кипре из-за Афродиты — выросли по ее воле из крови погибшего на охоте Адониса.
Самые посещаемые туристами места острова — храм Афродиты в Палеапафосе и известная бухта Петра ту Ромиу, где, в соответствии с легенде, Афродита вышла из пены морской на землю. До обоих эргономичнее всего добираться из Пафоса — они находятся в 14 и 25 км к востоку от города.
К слову, в бухте Афродиты направляться окунуться в воду, дабы сохранить красоту и продолжить юность.
20 изменений блюд
Кипр. Источник: Кипр. Создатель: Кипр
Источник фото: архив издания
Как мы знаем, что Афродиту почитали как плодородия и богиню любви. Обе эти идеи до сих пор остаются неотъемлемой частью жизни киприотов. И собственный нескончаемое жизнелюбие они демонстрируют на протяжении застолий. «Ямас!» — с тоста «За нас» начинается классическая трапеза мезе.
Двадцать изменений блюд и литры весёлого солнечного вина, которое в местных тавернах подают в тыквах-горлянках. Знакомиться с местной кухней лучше подальше от туристических троп, забирайтесь повыше в горы.
В деревне Катикас (20 км к северу от Пафоса), что на высоте 700 м над уровнем моря, имеется прекрасная таверна Yiannis Kathikas Tavern. Гостей встречает сам Яннис, на кухне — дамы из его семьи.
На столе — зелень из собственного огорода, непременный «греческий» салат — из собственных овощей, тёплые лепешки — их пекут прямо перед едой в особых кипрских полукруглых печках. В них же, кстати, готовят и любимую киприотами клефтико — томленую баранину.
На протяжении мезе за лепёшками и салатом с тахини, хумусом и цацики последуют запеченный на гриле сыр халлуми, кровяные колбаски, кус-кус, а позже мясо в нескольких вариациях и еще большое количество всего. А в конце, в то время, когда сил уже не останется ни у кого, — сладости: цукаты из бергамота и апельсина, пирожки бурекия, крендельки в сиропе из плодов рожкового дерева.
В случае если покажется желание не только отобедать в деревенской таверне, но и приобщиться к крестьянской судьбе, стоит поразмыслить о актуальном в наше время виде отдыха, агротуризме. Это направление начало развиваться на Кипре еще в 1990-е, а результат — 57 всецело отреставрированных аутентичных сёл с постройками середины XIX — начала XX века в самых красивых горных районах острова.
Остановиться предлагается в деревенских зданиях, помещениях при тавернах либо на отдельных виллах. Так, цена помещения на двоих в деревенском доме — около 50 евро в день.
Выбрать и забронировать подходя- щий вариант возможно на сайте Кипрской компании по агротуризму www.agrotourism.com.cy.
В горы и выше
Кипр. Источник: Кипр. Создатель: Кипр
Источник фото: архив издания
Кипр освободился от английского колониального господства лишь в 1960-м. Но нельзя сказать, что киприоты вспоминают те годы как ужасный сон — за очень многое они кроме того признательны британцам.
К примеру, англичане засадили остров каким-то осо- бенно пышным и скоро растущим сортом мимозы — для защиты полей от ветров. Для оздоровления климата британцы культивировали тут эвкалипт, а для личного комфорта устроили левостороннее перемещение и оснастили электрическая сеть неудобными трехфазными розетками (положите в чемодан адаптер).
Унаследовали киприоты и милую традицию отдыхать в горах — английские подданные Английской королевы первыми начали строить пансионаты среди сосновых лесов гор Троодос. Практически 2000-метровая гора Олимпос — единственное на острове место, где зимний период не редкость снег.
Ко мне приезжают покататься на лыжах. Тут имеется и подъемники, и современные автострады, и вся нужная инфраструктура.
Не пустует Троодос и летом — это совершенное место для велосипедного туризма и трекинга. 13 пеших троп, проложенных по самым увлекательным уголкам Национального парка Троодос, разрешат заметить и хрустальные водопады, и растения-эндемики, и редких птиц, и сумасшедшие панорамные виды, каковые внезапно раскрываются прямо перед глазами.
Три хороших велотрассы от 16 до 23 км опоясывают целый Троодос. Ну а для самых выносливых имеется Adventure Moutain Park (adventuremountainpark.com). Из заглавия ясно, что тут вас ожидает что-то спортивно-приключенческое: простенький на первый взгляд, но коварный в действительности скалодром, закрытый ледовый каток, пейнтбол и лазертаг.
На море
Кипр. Источник: Кипр. Создатель: Кипр
Источник фото: архив издания
56 местных пляжей награждены Голубым флагом, а это значит, что экологическая ситуация на них безукоризненна. Лимассол, Ларнака, Айя-Напа, Пафос — у каждого из этих курортных мест имеется собственная особенность.
Так, облюбованный британцами респектабельный Пафос — совершенен для ищущих спокойствия. Тут нет ни анимации, ни шумных дискотек, вход в море не всегда эргономичный, но впечатлений для сердца и ума куры не клюют.
Поразительно красивый каменистый берег, самые прекрасные и прекрасно сохранившиеся древние мозаики, когда-либо обнаруженные берегах Средиземного моря, шикарный археологический парк. Плюс хорошие отели наподобие Almyra и Annabelle с талассо- и SPA-центрами, и возможность побывать в заповеднике на мысе Акамас, заметить бухту Лара, где морские черепахи каретта-каретта выводят собственный потомство, и поваляться на мягком песке одного из лучших пляжей острова — Корал Бэй.
В некоем смысле противоположность Пафоса — «русский» Лимассол. Тут всегда живёт 40 000 русских, в каждом отеле имеется русскоговорящий персонал, а отдых приближен к формату all inclusive.
Ко мне прекрасно приезжать с детьми: 10-километровая полоса песчаного пляжа, три парка водных атракционов, луна-парк и единственный на Кипре зоосад — будет чем заняться целый отпуск. Наряду с этим от Лимассола комфортно добираться фактически до любой достопримечательности: хоть до столицы Никосии, хоть до руин старого города-страны Курион, хоть до бухты Петра ту Ромиу, той самой, где Афродита вышла на землю из пены морской.
Кипр
Авиаперелет — 3–4,5 ч.
Отличие во времени — −1 ч.
Получение визы: 1 рабочий сутки.
Цена: семь дней в двухместном номере в гостинице 5* — от 1500€
Валюта: евро (EUR), 1€ = 40 р.
Как добраться
До Кипра из Москвы летают «Аэрофлот», «Трансаэро» и Cyprus Airways, и в последнем случае перелет продолжается приблизительно на час больше (кипрские самолеты не смогут пересекать воздушное пространство Турецкой республики Северный Кипр и делают лишний крюк).
Что привезти
Лефкарийские кружева. В 2009-м эту технику вышивки внесли в Перечень нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Брать лучше в деревне Лефкара, что в предгорьях Троодоса.
Где приобрести сладости
Лучший магазин — Katerina Cyprus Sweets (katerinasweets.com), что в деревне Дорос, в получасе езды от Лимассола. Десятки видов варенья, включая оливковое, шоколад из плодов рожкового дерева.
