Во Флорине нет моря, но имеется утопающие в зелени города, невинные леса, чистейшие озера. И восхитительное разнообразие вин. «ВД» насчитал минимум пять обстоятельств отправиться в том направлении, не долго думая.
Посетить нехоже
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
нные места
Столица одноименной греческой области, Флорина, — страно комфортный зеленый город, словно бы специально созданный для любителей романтических прогулок. А основное — до тех пор пока еще лишенный всех красот массового туризма.
Он был выстроен в византийскую эру и собственный звучное наименование получил от греческого χλωρ?ς, другими словами «зеленый». Любая из древних узеньких улочек, вымощенных булыжником, выведет вас к какой-нибудь новой кофейне, где готовят вкуснейший фраппе — так, как это могут лишь в Греции.
Полностью в любом заведении вас встретят с непременным радушием. Навстречу выйдут хозяин либо хозяйка таверны и совсем честно спросят, как ваши дела. Завяжется беседа «за судьбу» — и будьте уверены, вас с радостью выслушают а также дадут парочку полезных советов.
Кстати, тут вы вряд ли встретите соотечественника, что для другой Греции — огромная уникальность.
Заметить заповедные озера
В горах Флорины находятся два прекраснейших пресноводных озера П
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
респа. Это территория транснационального парка (находится он на территории трех соседних государств — Греции, Албании и Македонии), исходя из этого неудивительно, что озера полны разнообразной рыбы, а также карпа, форели и угря.
Но основная местная достопримечательность все же не рыбы, а неповторимые далматинские пеликаны. Дабы налюбоваться на этих редких птиц, каковые занесены в Красную книгу, необходимо снять в аренду лодку (на четверых — 30 евро в час).
Помимо этого, на прогулке по озеру вы сможете разглядеть наскальную живопись, созданную монахами-отшельниками, и кельи самих монахов, вырубленные прямо в горах. В византийскую эру тут появилось большое количество монастырей и храмов.
До некоторых из них возможно добраться.
К базилике Божией матери, что стоит высоко над водой, ведет крутая каменная лестница. Изнутри целый храм украшен росписью. А от его порога раскрывается прекрасный, захватывающий дух вид на озеро Громадная Преспа в окружении гор.
У озера Малая Преспа также имеется собственная достопримечательность — мелкий островок Св. Ахиллеса. В десятом веке болгарский царь Самуил выстроил тут церковь. До наших дней сохранились только ее руины, каковые однако выглядят величественно. Особенно на закате.
Неудивительно, что греки довольно часто играются тут свадьбы. И вдобавок на Малой Преспе имеется красивая древняя деревушка Нимфеон.
Она популярна у обитателей столицы Северной Греции — Салоник. Ко мне приезжа-ют отдохнуть от города, подышать свежим воздухом и пошуметь часок-второй в местной таверне.
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
Отобедать в псаротаверне
В путешествии по Флорине особенное наслаждение — остановиться у придорожной псаротаверны. Таким забавным словом тут именуют рыбные рестораны. Нужно ли пояснять, что рыба, которая подается на стол, практически только что выловлена из ближайшего озерца.
Да вы и сами имеете возможность выбрать любую, какую захотите, — вам ее тут же и зажарят на углях. А по большому счету ее тут готовят в самых разных вариантах.
Тёплая, холодная, жареная, запеченная, тушеная, фаршированная, вяленая, копченая, соленая, марино-ванная. По традиции к рыбе подают соус из оливкового масла с лимонным соком.
Ну и куда же без непременных греческих закусок. Помимо этого, за трапезой возможно еще и наслаждаться красивыми видами. К примеру, на Виглу.
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
Заняться горным трекингом
Гору Виглу высотой 1200 м именуют продолжением Альп. Зимний период она делается лыжным курортом, одним из лучших в регионе, с автострадами как для олимпийцев, так и для начинающих.
Основной местный лыжный центр — деревенька Писодери — летом с удовольствием принимает любителей гулять по горным тропам. Местные обитатели приветливы и гостеприимны.
С радостью принимают усталых путников а также предлагают уникальные кулинарные развлечения. К примеру, показывают всем желающим, как выпекается пита в печи либо как подготавливаются красные перцы.
Тут, кстати, знают 15 разнообразных способов его изготовление, причем очень популярен перец на виноградном соке. Местные власти стараются завлекать поклонников экотуризма. Нельзя исключать, что уже в следующем сезоне в Писодери получит древняя мельница.
И тогда возможно будет не только заметить, как в старину мололи муку, но и самим поучаствовать в ходе.
Как добраться
Авиарейсом Москва — Салоники (билет в оба финиша — от 250€). После этого автобусом Салоники — Флорина (25€).
Что приве
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
зти
Местные сладости «глика ту куталью» — вишня, инжир и айва в сахарном сиропе.
Македонское вино — от 4€ за бутылку.
Продегустировать македонское кино
Совсем неподалеку от Флорины — граница с Респуб ликой Македония, которая ра
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
нее входила в состав Югославии. В близлежащих македонских городах царит воздух вечного праздника.
Может, оттого, что издревле основное занятие местных обитателей — виноделие? Тут находится более десятка виноделен.
Особенно увлекательны три из них: Королевская винодельня в Демир Капии, и винодельни Elenov и Popova kulov. Притом что производство вина во Флорине считается ветшайшим на территории Греции, в Российской Федерации местные вина, пожалуй, известны лишь специалистам.
На экскурсии по винному хозяйству вам продемонстрируют виноградник, огромные чаны, в которых выдерживается вино, научат азам дегустации и угостят вкусным обедом. Тут же возможно будет приобрести несколько бутылок — прямо у производителя.
Во Флорине выращивают различные сорта винограда — от греческого асиртико до французского пино нуар. Имеется кроме того сорт, из которого создают как белое вино, так и красное.
Флор
Еще одна Греция. Источник: Еще одна Греция. Создатель: Еще одна Греция
ина, Греция экотуризм
около 3 ч
семь дней проживания с едой (BB) в гостинице 4* — от 600€
валюта: евро (EUR), 1 EUR = 44 RUB
получение визы: 3 рабочих дня
Редакция благодарит Торгово-компанию и области промышленную палату Флорина Diopsis Consulting ЛТД за помощь в подготовке материала.
фото: Наталья Витвицкая
