Рынок. Снова же, в большинстве случаев в Китае «рынок» – не совсем то, дабы мы привыкли воображать. Но с чаем – рынок кроме того как-то похож на рынок. На фото практически нет людей – повторюсь в Гуанчжоу если не ошибаюсь где-то 3 больший чайных рынка, и сотни и десятки точек, где реализовывают тот же самый хороший чай, пускай и чуть дороже.
Чайный рынок Fang Cun ?? (фаньцун либо что-то подобное) – наибольший в городе (провинции, стране, планете?) рынок чая. Тут возможно приобрести любой чай.
Это этакие магазинчики, объеденные одной крышей.
Навскидку – на этом рынке таких вот магазинчиков штук 30-50. И в каждом стараются реализовывать «собственный сорт».
К примеру вот тут мы брали Пуэ?р ( кит. упр. ??? , пиньинь: puercha – «чай из Пуэр») и Те Гуаньинь (кит. трад. ???, упр. ??? , пиньинь: не)
Вот к примеру блины Пуэра
Совершённые в 80-х гг. XX века во Франции изучения продемонстрировали, что сырой пуэр содействует понижению уровня холестерина в крови и предотвращает уплотнение стенок сосудов. В соответствии с распространённому в Китае и среди ценителей пуэра во всём мире точке зрения, данный чай оказывает помощь переваривать жирную еду, утолять жажду, справляться с пищевыми отравлениями и похмельем
Имеется Пуэр рассыпной, имеется блинами, а имеется вот такими вот пилюлями. Что весьма интересно – сами китайцы(продавцы) не очень сильно обожают пуэр в этих пилюлях.
Да и в то время, когда я пробовал – мне не весьма понравился. Не смотря на то, что, помой-му – 12 лет, все дела…
Вот пуэр «кирпичиками» к примеру
А что тут я и близко не знаю ) Но также чай. Мне так думается )))
Сейчас к вопросу про типа известную «чайную церемонию».
Вот честно – не знаю, откуда все забрали это наименование. Ну нет в том месте для того чтобы. «традиция чаепития» – да, но «церемония»… ну не знаю…
В любом, кроме того в отделе чайном в супермаркете вам предложат чашку чая, и различного. Это естественно. не забываю, в то время, когда был в 2010 году и брал чай к себе – выпил 3 маленькие чашечки чая вечером в магазинчике – уснуть смог лишь где-то в 4 часа утра )))
До тех пор пока мы сидели да выпивали чай(кстати, не отказывайтесь ни при каких обстоятельствах от чая – китайцы это принимают как неуважение, и это в действительности так и имеется), девочки-помощницы упаковывали пуэр в целлофановую пленку
