Публикуем шестую заметку Софьи Глазуновой о жизни за океаном. В ней она говорит о впечатлениях от визита австралийских рынков.
Вы не забывайте ближайший рынок в собственном городе? Какие конкретно ассоциации, запахи, вкусы он вызывает? не забываю как в юные годы мы ездили в Китайский торговый город в Красноярске, и хоть в том месте возможно было отыскать все что угодно, но приходилось выдерживать едкий запах доширака вместе с кожзамом.
Продуктовые рынки постоянно отличаются стойким запахом рыбы и мяса, каковые позже не выветриваются пара дней. И не смотря на то, что на местных рынках неизменно возможно отыскать свежие и недорогие продукты, а добротная продавщица еще и свесит побольше, все-таки чего-то не достаточно в этих палатках и многочисленных павильонах.
В Австралии также имеется рыночки. Язык не поворачивается назвать их рынком либо рынком, формат не тот.
Я внезапно с кошмаром представила как мою любимую сеть ресторанов MarketPlace в Питере станут внезапно именовать по-русски — базарная площадь. Думаю что почитателей у нее сходу поубавится.
В Брисбене каждые выходные в различных районах города планируют небольшие предприниматели, дабы поделиться секретами собственного хендмейд мастерства. Рыночек — это не стихийное собрание, а в полной мере себе продуманное властями мероприятие, для которого каждые выходные в отведенное время перекрывается дорога, приглашается музыкальный бэнд, создаются импровизированные кафе.
И не обращая внимания на то что капиталистическую природу рынков никто не отменял, все-таки уходить оттуда ой как не хочется.
На собственный местный рыночек в Kelvin Grove я хожу практически каждую субботу. Свежевыпеченный хлеб тут соседствует с фруктовыми смузи, наоборот маленькие горшочки с растениями, вот тут хендмейд украшения, и большое количество манго, манго, манго… Рыночные продавцы — маркетологи от Всевышнего.
Для испытывающих жажду тут найдутся уникальные лимонады в полиэтиленовых пакетиках с трубочкой, либо в бутылке в форме лампочки. И так как не пройдешь мимо! Сравнительно не так давно удалось побывать на туристическом рынке Eumundi, он раз в 15 больше простого.
Тут уже приходится держаться за кошелек, приобрести хочется все.
Больше всего запомнились дизайнерские платья, сделанные из мужских рубах, посуда и светильники из бутылок, павильон с ловцами снов. Ну и, само собой разумеется, из этого нельзя уйти не отведав кухню всех населений украины.
Мое внимание привлек маленькой павильон с тибетской кухней, в том месте было всего 2 блюда, тибетские пельмени Момо, жареные и пареные. За прилавком стоял аутентичный мускулистый тибетец в рок-н-ролльной майке с долгими волосами.
И не смотря на то, что я не осознала чем тибетские пельмени отличаются от вареников с капустой, основное, что данный прилавок олицетворял священную культуру, и я имела возможность к ней прикоснуться.
Просматривать все посты о жизни в Австралии
