Израиль: чудеса обетованные

Три моря, десятки заповедников, достопримечательностей и сотни святынь. Неповторимая кухня, необыкновенный алфавит без гласных. Наслаждение для всех органов эмоций.

Все это — Израиль.

Визуальный последовательность

В какую бы точку страны вы ни отправились из аэропорта Бен-Гурион, постоянно найдётся, на чем задержать взор. Предположим, вы едете в Иерусалим.

Через какие конкретно бы ворота вы не вошли в Ветхий город, на два-три часа потеряетесь в плотном клубке улочек. И станете наслаждаться броскими красками восточного рынка; оглядываться на чопорные одежды жителей Иудейского квартала; наслаждаться блеском Купола Гора в Арабском; ловить в объектив монашек и паломников, чумазых детишек и пёстрых туристов, предлагающих буклеты о достопримечательностях.

Иерусалим

Либо, допустим, вы решили заметить озеро Кинерет с высоты Голанов. Его именуют Галилейским морем, не смотря на то, что до этого статуса площади ему очевидно недостает. Но Кинерет красив не масштабами, а комфортными пляжами, куда местные обитатели выезжают на пикники, стоят палаточными лагерями и поют под гитару.

Со смотровой площадки на Голанских высотах данный «бардовский фестиваль» выглядит особенно обаятельно. Разве что цветущие и плодоносящие кактусы—сабрас сбивают с толку и напоминают, что вы все-таки не под Воронежем.

Неописуемая красота — место крещения Иисуса на Иордане. Буйная растительность формирует приятную тень, и возможно на долгое время остаться около данной чистой реки, куда запустили много карпов всевозможного калибра.

Аромамагия

Мертвое море

SPA на Мертвом море известны не только неповторимой водой, в которой нереально утонуть, но легко вылечить артрит, кожные заболевания либо привести в порядок нервы. Местные грязевые и сероводородные ванны имеют немыслимый коммерческий успех: по окончании пары процедур хочется скупить целый бутик косметики Мертвого моря и увезти с собой тёмное мыло, остропахнущие масла и пряные маски для лица.

В случае если этих запахов вам покажется не хватает, отправьтесь в заповедник Эйн-Геди, где 1000 лет назад рос афарсемон — кустарник, из которого делали благовония и неповторимый целебный бальзам по цене «за литр — два литра серебра». Не напрасно за плантации афарсемона боролись и царь Ирод, и царица Клеопатра.

Второй характерный запах данной местности — острый кошачий мускус: в Эйн-Геди обитают шикарные леопарды. Не забудьте и про известные Бахайские сады Хайфы, где в любое время года что-нибудь в обязательном порядке цветет и пахнет.

Звуковые эффекты

В центре страны находится пустыня Негев и чудо геологии — кратер Рамон, самый большой на Земле. Мерить Негев шагами одно наслаждение, под ногами шелестят и поскрипывают камни и песок.

Поднимаете камень, бросаете, набираете еще пригоршню, опять бросаете, прислушиваетесь — тут так принято: подбирать и разбрасывать камни, проникаясь их неживой музыкой. А рядом от селения Мицпе-Рамон в Парке Скульптур высятся огромные звуковые механизмы.

Одни из них приводит в перемещение лишь ветер, другие возможно запустить собственными руками и вслушиваться в инопланетные, космические звуки.

Кратер Рамон

В смелой Масаде слушаешь тишину, иногда нарушаемую криком тёмных воронов. на данный момент они — единственные жители крепости, которая в 70-е годы н.э. выдерживала осаду 15 000 римлян в течении 3 лет.

Римляне все-таки вошли в крепость и нашли около тысячи тел: ее защитники, не захотевшие стать рабами, наложили на себя руки. Звенящую тишину сейчас прорезают слова «Масада больше не падет!»: их произносят новобранцы израильской армии, принимающие тут присягу.

Желаете вторых звуков? Отправляйтесь в Тель-Авив, молодежную, шумную и броскую «вторую столицу» страны.

Танцевальные клубы, рок-кафе, стрип-бары просыпаются к полуночи и грохочут на все лады до восхода солнца.

Вкус судьбы

Похудеть в Израиле нереально: местная кухня так колоритна, что хочется пробовать всё. Хумус и тхину вам начнут подавать еще в самолете, и в каждом супермаркете найдутся полки с этими вкуснейшими пастами — желтоватой, из турецкого гороха (нута), и серой, из кунжутного семени.

Намазывайте их на питу и смело додавайте каждые овощи, сыр, зелень а также мясо. Но в случае если желаете отведать настоящего домашнего хумуса, ищите его в Ветхом городе в Иерусалиме.

Хуммус

Поклонникам сладостей рекомендуем посмотреть в шоколадный ресторан Макса Бреннера в Яффо. А фанаты морепродуктов оценят «Аль-Амир» в Акко.

В случае если соскучитесь по европейскому образу судьбы, посетите город Зихрон-Яков. «Это местный Прованс», — уверяла знакомая француженка. И она была права. Барон Ротшильд неспроста завещал похоронить его тут.

Погуляв по местному парку, всласть насладившись шопингом (тут реализовывают вещи ручной работы, от украшений и бумаги до одежды и обуви), попытайтесь местное вино из винодельни «Кармель», оно считается одним из лучших в Израиле.

Эдем для кинестетика

Для начала сравним песок на пляжах: в Хайфе он пушистый, похожий на пудру, а в Нагарии, наоборот, большой и колкий. Всевозможные тактильные удовольствия возможно взять в интерактивном музее Науки в Хайфе: вот уж где разрешается трогать, крутить, откручивать и приводить в воздействие.

А вдруг и этого мало, отправьтесь прямиком на крокодиловую ферму в Хамат-Гадере, где рептилий возможно гладить, фотографироваться с ними а также пощупать зубки у молодых крокодильчиков.

Но самое основное чувство: подняться около Стенки Плача и совершить рукой по выщербленной поверхности, прикасаясь к миллионам записочек, полных чьих-то жажд, слёз и молитв. Поверьте, это незабываемо — касаться рукой чужих тайн, как будто бы чьих-то душ…

Обувной магазинчик в Кинерете

Особенные эмоции

«А вам не страшно жить, зная, что возможно может понадобиться пуленепробиваемая стенки?» — задаю вопросы я собственных израильских друзей. Не моргнув глазом, они отвечают: «Нам нормально так жить.

А вам не страшно не иметь бронированных стен?» И смеются. Люди тут по большому счету весьма смешливые и находчивые.

Забудьте бородатые анекдоты про иудейские характеры: знакомство с местным населением вдребезги расколет стереотипы. Отечественные бывшие соотечественники, которых кличут тут «русскими», скучают по глазированным сыркам, хорошей сгущенке и мило именуют Россию Альянсом.

К вашему приходу они накроют стол из десятка различных кушаний, отведут для вас самые комфортные спальни, а ваш лексикон скоро обогатится двумя самыми популярными тут словами: «беседер» (договорились) и «нешибук» (обнимаю и целую).

Как добраться

Лететь до Тель-Авива 4 часа. Учтите, что израильские IsrAir и ElAl не трудятся в шабат — с вечера пятницы до утра воскресенья. Билеты в оба финиша — от 11 545 р.

Что еще взглянуть