Сочетание «солнце — море — пляж» для Болгарии подходит идеально. Добавьте ко мне еще родственную славянскую душу, вкуснейшую кухню, богатую историю и весьма умеренные стоимости.
Болгария: классич. Источник: Болгария: классич. Создатель: Болгария: классич
Говорят, в то время, когда Господь Всевышний дробил почву между народами, трудолюбивые болгары опоздали к раздаче: до темноты трудились в поле. Всевышний, оценив их усердие, решил сделать им щедрый презент и выделил воистину райский уголок на Балканах.
Приморские курорты Болгарии известны с давних времен. Собственные поклонники найдутся у Албены, расположенной рядом от Варны, и, само собой разумеется, у заповедных Золотых Песков. Но, пожалуй, самое выигрышное сочетание полноценного отдыха у воды и насыщенного культурного досуга может дать как раз Солнечный Берег.
Центр притяжения и для домашних пар с детьми, которым порезвиться на пологих песчаных пляжах — одно наслаждение, и для пытливых путешественников, и для любителей романтических прогулок.
Почва в иллюминаторе
Беря билет на рейс Москва — Бургас (аэропорт в 25 км от Солнечного Берега), старайтесь занять место у иллюминатора. Черное море по мере приближения к границам Болгарии делается более синим и прозрачным.
Маленький аэропорт, откуда рукой подать до отелей южной части береговой полосы, создаёт отрадное чувство, но, как и сам город. В это же время Бургасу две тысячи лет, и его наименование восходит к фракийскому «пиргос» — рыбацкая башня.
Летом город делается артистическим центром Болгарии — тут проходят фольклорный и цветочный фестивали, в морском саду устраиваются представления, поэты просматривают собственные стихи. Стоит выкроить несколько часов и прогуляться по Бургасу: заметить росписи Мефодия Святых и храма Кирилла, зайти в Армянскую церковь, попить минеральной воды из целебных источников и оценить вкус жаренной на углях дорады.
Прямо у моря
Болгария: классич. Источник: Болгария: классич. Создатель: Болгария: классич
С выбором отеля на Солнечном Берегу промахнуться весьма сложно: кроме того в случае если с финансами туго и позволить себе отдых в «4-х звездах» накладно — не беда. Из 200 отелей курорта, растянувшегося на протяжении восьмикилометровой пляжной полосы, порядка семидесяти находятся на первой линии.
Это указывает, что вам нужно сделать от входа пятнадцать шагов, и под ногами уже зашуршит ласковейший золотой песок. Отличия между уровнем сервиса двухзвездных (Karlovo, Liulin, Sokol и др.) и трехзвездных отелей (Sea Briz, Astoria, Azuro, Europa, Pomorie и др.) — фактически никакой.
Разве что в двухзвездном порции на тарелках будут мельче, помещение поуже, да бабочек из полотенец в постели складывать не станут. Но и в том, и в другом случае у вас будут собственный бассейн с шезлонгами и бесплатный интернет — не в номере, так в лобби-баре.
Смысла гнаться за полным пансионом нет — достаточно шведского стола на ланч и сытного ужина вечером. А днем за сущие копейки возможно приобщаться к специалитетам местной кухни в бессчётных кафешках.
Болгарская трапеза
Болгария: классич. Источник: Болгария: классич. Создатель: Болгария: классич
Овощной эдем, памятный нам со времен застоя по банкам дефицитного горошка и лечо из смеси перцев, до сих пор есть визиткой балканской кухни. Овощи тут готовят виртуозно, аккуратно и подают в различных видах: сырыми, тушеными, маринованными и, само собой разумеется, фаршированными.
Обычное меню этнического болгарского ресторана (цена обеда — порядка 40 левов, 1 лев = 20,5 р.) обязательно включает разновидность свежего овощного салата (самый популярный — шопский, с тертой брынзой), густой суп-чорба (значительно чаще из фасоли, но бывают и смешанные супы из овощей, грибов, птицы) или холодную похлебку-таратор из толченных с чесноком и солью грецких орешков и свежих огурцов.
На второе обязательно предложат кебабчета — привет от турецкой кухни — куски свинины либо баранины, зажаренные на вертеле особой печки-скары. Гювеч — мясо, тушенное с овощами.
Или ароматнейшую скумбрию, жаренную на черепице. Устоять перед коронным болгарским блюдом — сирене (запеченной в духовке брынзой) фактически нереально. Трапезу имеет суть сопроводить стаканчиком красного вина «направляться», а завершить розовым ликером либо йогуртом с самыми различными добавками — от джема до чеснока.
Мороженое, тяжелое и приторно сладкое, вычислено на любителя, а вот от чашечки кофе по-турецки со сладостями и известным лукумом еще никто не отказывался.
В случае если вам захочется приобщиться к болгарской кухне в аутентичной обстановке, стоит приобрести экскурсию в «Болгарское село» (около 50 левов). Вас высадят в этнографической деревне Бата, где развлекут выступлением фольклорного ансамбля, покатают на повозке, которую тащит ослик, покормят и дадут пить вина, сколько душе угодно.
Кульминационным моментом вечера станет танец на углях в исполнении нестинаров-огнеходцев.
Запах древности
Болгария: классич. Источник: Болгария: классич. Создатель: Болгария: классич
Старый Несебр уместился на красивом островке в Черном море.
Сложносочиненный запах моря, пряных трав и розового масла — тот самый дух, которым пропитана Болгария, страна с полуторатысячелетней историей. Самой информативной экскурсией, на которой вы определите, откуда имеется отправилась болгарская почва, есть беспроигрышная поездка на весь день «Казанлык — Шипка — Габрово» (около 95 левов).
В Казанлыке, либо Равнине Роз, очень любопытно взглянуть на интерьеры домов зажиточных купцов XIX века, попытаться варенье и ликёр из лепестков роз (именно там находятся наибольшие плантации масленичной розы), посетить старую фракийскую гробницу и заодно закупить ароматные сувениры. Потом путь лежит в известный храм Рождества у подножия горы Шипки, поросшей шиповником.
Он строился на народные деньги в память о погибших в русско-турецкой войне, а колокола его отлиты из переплавленных гильз, собранных на полях боев. А вот дабы встать к монументу «Защита Шипки», нужно будет преодолеть 900 ступеней.
Любой август тут проводится красочная реконструкция смелых событий, которые связаны с боями за освобождение Болгарии от турецкого ига. Заканчивается экскурсия в этнографической деревне Этер, где возможно понаблюдать за работой кожевенников, ткачих, кузнецов, гончаров, плюс приобрести понравившиеся изделия народных промыслов.
Ну и необходимым пунктом культурной программы, непременно, будет посещение средневекового города Несебра. Из любой точки Солнечного Берега ехать до миниатюрного полуострова, на котором расположился город-игрушка, не больше двадцати мин. (билет на автобус — 1 лев).
Еще в шестом веке до н.э. фракийцы сделали из Месембрии (так он тогда именовался) центр торговли, которым, по сути, он остается и сейчас. Фактически в каждом из нескольких сотен древних домиков под черепичными крышами открыт ресторан либо антикварная лавка, галерея либо магазин керамики.
Древние ворота с пятиугольными башнями, руины византийских крепостных стен, древние храмы с сохранившимися средневековыми фресками, лабиринт узких улочек, бродить по которым возможно вечно… Кстати, обратно из Несебра возможно уплыть на кораблике (билет — 15 левов).
Местный шопинг
Болгария: классич. Источник: Болгария: классич. Создатель: Болгария: классич
Солнечный Берег — курорт европейского уровня, русская обращение в том месте слышна реже, чем германская, а потому принимающая сторона старается быть на высоте. Никто не будет вырывать из ваших рук чемодан с криками: «Сервис, товарищ!
Чай, господин!», силой тащить в собственную лавочку либо звучно рекламировать товар. Неторопливые и дружелюбные продавцы либо хозяева ресторана смогут с хорошей ухмылкой сделать приглашающий жест, не более того.
А если вы сыты, либо не известно почему не желаете брать керамику либо розовое масло — обычные болгарские сувениры — ну и чтобы вы были здоровы! Пара пожилых британцев либо немцев, идущая за вами по пятам, скупит у приветливых продавцов полмагазина: для них комплект вручную расписанной посуды за 25–40 левов — забавные деньги, и все разойдутся, довольные приятель втором.
Кстати, торговая территория, что расположена между гостиницей и пляжем «Кубань» (главным ориентиром курорта), считается самой дорогой. А вот магазины, находящиеся за «Кубанью» дальше от побережья, вычислены «на собственных», и цены в них копеечные.
Цена вопроса
Недельный тур на двух человек с полупансионом — от 650€, виза — 65€.
Для детей
Шикарный аквапарк Action. «Пиратская» морская прогулка. Американские горки.
Что привезти
Водку-ракию крепостью от 40 до 60 градусов (от 7 левов за бутылку). Древесный флакончик с розовым маслом (20 левов). Банку варенья из лепестков роз (от 3 левов).
Комплект расписанной вручную глиняной посуды (от 25 левов). Льняные скатерти, вышитые болгарским крестиком (от 5 левов).
