Курорт Banyan Tree Seychelles расположен на острове Маэ в заливе Интенданс, известном благодаря одному из самых прекрасных пляжей на Сейшелах. Курорт завлекает, во-первых, собственной утонченной колониальной архитектурой.
Надел земли, на котором стоит отель, в прошлом принадлежал Джорджу Харрисону — известный битл облюбовал эти места много лет назад.
Во-вторых, гордость Banyan Tree Seychelles — чистейший пляж, очень популярный среди местных морских черепах: каждый год каждую осень они откладываются тут яйца, а сотрудники экоцентра курорта аккуратно огораживают кладки и растолковывают постояльцам, что делать, в случае если на прогулке им встретится метровая черепаха.
На Сейшелах пристально относятся к приватности гостей, и в гостинице Banyan Tree Seyshelles это правило выполняют на 100 %! Виллы тут так укрыты от посторонних взглядов естественной растительностью, что создается чувство, что вы тут отдыхаете совсем одни, не обращая внимания на то, что вилл тут ни большое количество ни мало 60 штук.
Banyan Tree Seyshelles находится на самом лучшем пляже острова Anse Intendance, тут немыслимые завораживающие волны. Морской бриз как будто бы мокрый дым.
В данной силе природы очевидно имеется что-то волшебное, в то время, когда ты сидишь на берегу, волны тебя гипнотизируют!
По вечерам вы имеете возможность замечать, как под шум прибоя летучие лисицы провожают сутки на закате. Особенно приятно замечать такое немыслимое зрелище в баре La Varangue с видом на океан.
Banyan Tree Seychelles — реабилитационный центр для черепах
фауны и Разнообразие флоры Сейшел приводит в восхищение путешественников любого возраста. На островах возможно заметить огромное количество неповторимых животных и птиц — эндемиков.
Но активное строительство и изменение климата в местах обитания видов ставит под угрозу их существование. С целью заботы о сохранении популяций, живущих лишь на Сейшелах, на курорте Banyan Tree Seychelles был открыт центр охраны дикой природы.
Его сотрудники занимаются реабилитацией пострадавших животных, оказывают помощь ветеринарам и выполняют увлекательные семинары для обитателей острова.
Гости курорта с наслаждением присоединяются к ежедневному осмотру пляжа в отыскивании новых кладок черепашьих яиц. Кстати, на пляже отеля возможно встретить два вида редких черепах: Black Mud и Yellow Mud.
Они оба находятся на грани исчезновения, исходя из этого в центре этим видам уделяют особенное внимание. Взрослому больному (черепахе) при необходимости смогут кроме того сделать рентген, а мелких черепашек выращивают в особых джакузи, а позже производят в океан.
Сотрудники центра составили особую инструкцию по наблюдению за животными, а мелким гостям смогут поведать про угрозу глобального потепления, важность защиты внешней среды и развитие аналогичных центров во всем мире.
Креольская кухня в Banyan Tree Seychelles
Как много блюд из бананов вы понимаете? Банан, фруктовый салат с бананом, банан с мороженым и шоколадом … и? На этом фантазия европейца, в большинстве случаев, заканчивается, а настоящий креол невозмутимо добавит к этому перечню еще как минимум с дюжина блюд.
В Banyan Tree Seychelles креольская кухня представлена во всем собственном многообразии, и во многих блюдах одним из главных ингредиентов будет банан.
Самые вкусные, очевидно, это десерты. Банановые оладьи — самый популярный десерт на острове. И вдобавок бананы-темпура, легко жареные бананы, и вдобавок рыба, запеченная в банановых страницах с банановым соусом, и многое-многое второе.
Сами сейшельцы довольно часто смеются и говорят, что для них бананы, как для европейцев картофель. А гости курорта Banyan Tree Seychelles смогут не только попытаться все эти классические блюда, но и обучиться их готовить на кулинарном мастер-классе.
Ромовой ежедневник Banyan Tree Seychelles
Ром — это не только Карибская история, Сейшельские острова также могут похвалиться ромом собственного производства. Более насыщенный и броский вкус этого островного дистиллята необходим к дегустации, раз уж вы были на Сейшелах.
В 2002 году ромовый цех Такамака начал производство самого известного на сегодня сейшельского рома. Чистый либо в составе коктейля — решать вам.
Banyan Tree Seychelles приглашает собственных гостей в настоящее тропическое ромовое путешествие. Бар LaVarangue именно расширил карту коктейлей, приготовленных на базе рома Takamaka. Данный ром делают из сахарного тростника, что выращивают на Сейшелах, и додают различные травы, что придает ему особенный, неповторимый вкус.
Медовая Маргарита либо Чёрный Мохито? Либо же уникальный сейшельский коктейль «Плантаторский пунш»?
Для этих ромовых коктейлей бармены Banyan Tree выбирают самые неожиданные ингредиенты — забудьте про ром с колой. Для Медовой Маргариты, к примеру, применяют свежую маракуйю, сейшельский мед, апельсин и свежий лайм, и мало текилы, ну а базу коктейля образовывает, очевидно, белый сейшельский ром.
А для «Плантаторского пунша» выбирают самые сочные манго.
Продолжить ромовое путешествие Banyan Tree предлагается поездкой на Trois Freres Distillery — цех, где и создают ром Takamaka, с возможностью и дегустацией организовать обед либо ужин в ресторане при ромодельне.
Поделитесь этим постом со собственными приятелями!
